jueves, 26 de mayo de 2011
miércoles, 25 de mayo de 2011
A los Piggies les gusta... Andy Warhol
Sabías que Andy Warhol, en sus creaciones ha utilizado (a parte de los componentes principales), chocolate fundido a la taza, mermelada de frambuesa, e incluso semen humano?
Este es su par Piggy...
Piggies Famosos... Bugs Bunny

Tal vez el más famoso de todos.
Sabías que su nombre en las primeras apariciones era "Serapio" o, simplemente "El conejo de la suerte".
Recetas Piggies...
- Características:
- - Alimento base: Zanahoria
- - Dificultad: Fácil
- - Tiempo preparación: 60 min.
- - Comensales: 8
- - Estacionalidad: Todo el año
- Ingredientes:
- - 1/2 kg. de zanahorias tiernas
- - 1/4 kg. de queso fresco
- - 1 taza de salsa blanca
- - 4 huevos
- - 1/4 kg. de queso gruyere cortado en lonjas
- - Sal y pimienta a gusto
- - 1/2 cucharada de polvo de hornear
Preparación:
- 1. Pelar y cocinar las zanahorias.
- 2. Una vez blandas rallarlas y mezclar con la salsa blanca, el queso fresco rallado grueso, las yemas batidas, sal pimienta y polvo de hornear.
- 3. Aparte batir las claras a punto de nieve, mezclar con la anterior preparación.
- 4. Colocar en molde enmantecado y hornear a temperatura suave hasta que esté firme.
- 5. En ese punto colocar dos capas con las lonjas de queso, poner un poquito de mantenquilla encima para que el queso se derrita. Hornear nuevamente.
- 6. Servir en rectángulos y si gusta puede bañarlos con salsa blanca.
- ...Y A COMPARTIR!!!
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